РЕД ДЖОНАПРИНЦ

Имеют характерные плоды, поскольку очень рано наливаются цветом
и приобретают глубоки красный цвет. Плоды крупные или очень крупные, размер
в среднем 75-85 мм, округло-конической формы. Шкурка блестящая и гладкая, от 95
до 100 % покрыта интенсивным, размытым, бордовым румянцем, даже на тех плодах, которые зреют в тени или в кроне дерева. Плоды «Ред Джонапринц» более твердые
в отличие от других сортов «Джонаголд», содержат больше сахара. «Ред Джонапринц» имеет высокое содержание противоракового компонента - антоциана. Мякоть очень плотная и твердая, ароматная, кремового цвета с желтым оттенком, имеет кисло-сладкий вкус, обладает высокими вкусовыми качествами. По сравнению со стандартными сортами «Джонаголд» сбор наступает рано, выпадая на третью декаду сентября. Следует помнить, что рано налившиеся яблоки могут ввести в заблуждение с выбором времени сбора, а слишком ранний сбор в свою очередь неблагоприятно влияет на качество вкуса и на длительность хранение плодов. Важным преимуществом является возможность одноэтапного сбора плодов. Твердость во время сбора составляет около 8,5 кг/см². Из-за исключительно твердой мелкозернистой мякоти яблоки дольше сохраняют длительную пригодность к употреблению и аппетитный внешний вид. Благодаря прекрасной способности к хранению и исключительную прочностьв торговом обороте, сорт «Ред Джонапринц» является идеальным для продажи на экспорт.